超聲波提取機具有提取時間短、產率高、條件溫和等優點。用超聲波法提取丁香花中的丁香油，結果表明該方法的收率比水蒸氣蒸餾要高。超聲波提取機操作中應注意參數等的選擇、溶劑的選擇和溫度的選擇。現在超聲波提取機主要用于食品行業及中藥有效成分的提取，有廣闊的應用前景。
　　
　　超聲波提取機是近幾年新開發的提取工藝。優點是選擇性強、提取物純度高，適合于從固體物料中提取已知化學結構、分子量較小的親脂性物質。缺點是操作壓力高、能量消耗大、設備放大時制造成本高。不適宜提取成分不明的混合物和在二氧化碳中溶解度較小的物質。能利用超聲波振動的能量強化擴散過程，使溶劑容易浸入固體，固體溶質容易從固體內部擴散到固液界面，從而加速了萃取過程。
　　
　　隨著中藥現代化進程的發展，植物提取的品種和數量將大大增加，要求超聲波提取機具備加工能力大、生產成本低、投資少，使用有機溶劑時安全程度高的特點，而現有的提取設備和工藝難以滿足以上要求，根據植物油連續浸出原理設計的中藥連續提取設備能滿足大規模工業化生產在技術和安全上的要求。
　　
　　不同品種中藥材提取時采用的溶劑、溫度各不同，設備配有加熱裝置保證噴入提取器的混合提取液和新鮮溶劑溫度滿足工藝要求。平轉式提取器整個提取過程采用自動化控制，可以控制設備的轉速、投料量、溶劑和提取液的噴入量、溫度，并能根據需要對提取液的技術指標實現在線測量。還能對藥渣中溶劑的回收、提取液的后道處理實行自動化控制。具體視中藥品種、提取工藝要求不同而調整。